辣椒酱保存方法

辣椒酱的保存方法 一定要把热茶油倒入包装好的辣椒油中，然后冷却密封，这样可以保存一段特殊的时间，还要加入蒜粉杀菌。筷子拿到手不能有生水。最后放入冰箱。 在阴凉的地方存放两个月左右，经常在温暖的地方存放一个月左右。这个也要看辣椒酱的咸度。 防止辣椒酱变质的方法: 辣椒酱冷却后，放入用过的罐头瓶(事先清洗干净)或其他玻璃瓶中，然后用盖子盖紧(如果没有盖子，可以用塑料纸或方便袋封在瓶口上，用橡皮筋或其他绳子扎紧)。所以你可以想吃什么就吃什么。由于存放辣椒酱的玻璃瓶上覆盖了一层辣油，可以保护辣椒酱不变质，可以长期存放。