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蓝莓什么时候熟?
蓝莓,又名土司,野生蓝莓有杜诗(大兴安岭、伊春)、滇国、地国、郭龙、葛塘(吉林)、内里苏(蒙古族)、吉尔特、乌格特(鄂伦春)、老瓜果(贵州都匀,山里有野生的)等。
蓝莓分为两种:一种是低矮的灌木,矮小野生,颗粒小,富含花青素;二是人工栽培蓝莓,最高可长到240cm,果实大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。越桔属植物有400多种,分布在世界各地,主要产于美国,也被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产于长白山、大兴安岭、小兴安岭林区,大部分在大兴安岭地区。近年来成功进行了人工驯化栽培。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,吉林农业大学小浆果研究所在蓝莓研究领域处于领先地位,率先建立了蓝莓产业化生产基地。
1.野生蓝莓
中国大兴安岭地区有很多野生蓝莓。一般成熟的时候在七八月份,有的甚至到了九月份。国外的蓝莓主要产于北美,那里的蓝莓在7月份产量最高,此时蓝莓最新鲜。
2.种植蓝莓
一般来说,人工种植的蓝莓比野生蓝莓成熟得早。它们从六月到七月成熟,可以采摘并投放市场。因为蓝莓品种不同,成熟时间略有不同。一般来说,六月到九月是蓝莓成熟的时候。
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