大家好,如果你还是不太了解虾仁粥的做法和功效,没关系。今天本站就来分享一下关于虾仁粥的做法和功效的知识,包括鲜虾粥的功效。我们希望解决您的问题。我们开始吧!
虾粥可以放什么配菜平时可以放一些蔬菜,比如洋葱,芹菜等。
虾仁粥方法1、火腿虾仁粥
材料
米饭两人份,新鲜刀额新对虾250G(我和儿子只吃了一半),火腿30G,姜丝,葱花,色拉油,盐。
工作方法
1.将大米洗净,用清水浸泡半小时,将一个砂锅装满水,煮沸后转小火。
2.虾去皮留尾部,背部切开,火腿切块。姜切丝,洋葱切碎。
3.粥差不多有点稠的时候,加入火腿,煮一小会儿。
4.加入色拉油,搅拌均匀,然后放入姜片和虾仁,加盐调味,虾仁会变色,吃的时候撒上葱花。
二、农村虾仁粥
材料
大米,鲜虾,干蘑菇,玉米粒,豌豆,生姜
工作方法
1.玉米粒和碗豆洗净备用。
2.香菇用40度的温水浸泡2小时,挤出水分切丝。
3.鲜虾去壳后,去掉背面的泥线。撒上白胡椒粉、糖和姜丝,腌制10分钟。
4.大米洗净,锅中加入适量清水,大火烧开,倒入大米,小火煮60分钟。
5.倒入蘑菇丝,煮5分钟。
6.倒入玉米粒和豌豆,继续煮5分钟。
7.最后倒入鲜虾和姜丝。2分钟后关火,放盐。用鸡精和香油调味。
第三,橘子虾粥
材料
“白虾20只”、“白米饭1.5杯”、“小通抽1个”、“红黄椒半个”、“乳鱼丸4个”、“蒜粉1个”、“柠檬装饰”、“清水适量”、“虾壳和虾头20个”、“清水800毫升”、“鸡汤2份”
工作方法
1:将800ml清水烧开,然后加入鸡汤做成高汤备用。
2:先将虾汤烧开,在热油锅里放入蒜末炒香。加入所有虾壳和虾头,一定要炒到全熟(不然会变味)
3:加入高汤,煮20分钟。
4:可以过滤成虾汤。
5:烧热油锅,将切好的黄椒和红椒炒香,然后加入洗好的米饭和鱼丸翻炒。
6:倒入所有的高汤,炖到自己喜欢的味道。喜欢港式粥的绵密感,所以煮的时间比较长。如果发现老汤不够,可以倒入清水中炖。
7:白米饭煮到自己喜欢的味道后,加入虾仁和通抽,再煮1~2分钟,即可出锅享用。
虾小米粥的做法和功效1.虾仁小米粥可以滋补身体。
虾小米粥含有多种对人体有益的维生素、氨基酸、脂肪和大量碳水化合物。此外,蛋白质和胡萝卜素是这种粥最重要的营养成分。通常,人们在食用虾小米粥后,可以迅速吸收和利用这些营养物质,可以滋补身体,缓解虚弱。
2、虾仁小米粥可以通奶
虾米小米粥能促进泌乳和乳汁分泌,是女性产后最理想的食疗食品,尤其适合产后乳汁少或无乳汁者。多吃虾小米粥可以增加乳汁分泌,促进女性产后身体恢复,对女性产后失血有明显的调理作用。
3.虾仁小米粥可以消炎抗菌。
虾仁小米粥可以去除口臭,减少人体口腔内细菌的生长,清新口气。虾仁小米粥还含有丰富的氨基酸,有一定的抗菌消炎作用。可用于预防女性炎症。此外,虾小米粥中的营养成分还能直接作用于人体神经,提高睡眠质量,减少神经衰弱、失眠多梦的发生。
佐料
虾仁9只,小米60g,小麦芹菜1根。
佐料
一点盐
第一步:小米洗净,用水浸泡过夜。
第二步:砂锅烧热2/3开水,倒入小米,小火炖20分钟。
第三步:倒入虾,煮2分钟。
第四步:倒入小麦芹菜,煮1分钟。
第五步:最后加入少许盐调味,搅拌均匀即可食用。
黄鳝虾粥的做法及功效黄鳝粥是由黄鳝和大米混合而成的粥,营养价值丰富。从中医的角度来说,黄鳝粥可以健脾开胃、祛湿、和中、活血化瘀、温经通便,对脾胃虚弱引起的食欲不振、血液循环不畅引起的四肢酸痛有很好的改善作用。从营养的角度来说,黄鳝粥不仅含有丰富的碳水化合物,还含有一定的蛋白质、氨基酸和钙离子,可以增强人体的免疫力。1.新鲜的去骨鳝鱼、葱、姜、香菜必不可少~也可以加入一些花生、萝卜干作为辅料,和外面粥店吃的差不多~2。先把米泡半天,再加水煮粥。这期间注意搅拌加水,防止粥粘锅。3.加入鳝鱼、姜丝、鱼露、盐和鸡精(最好是干的
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