为什么香肠肠衣会破

为什么香肠肠衣会破,第1张

1.加工中的错误 香肠加工后需要扎一些小孔放气,做的时候可能会忘记。 在烹饪的过程中,香肠内有气体膨胀,会使肠衣爆裂。 2.肠衣质量不好。 3.香肠还没干(

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