鸡架炖土豆怎么做

1.准备食材:鸡架、土豆、大葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、茴香、盐、深浅酱油、料酒、油。 2.鸡架洗净切块。 3.将锅放入冷水中，加入洋葱和料酒，将水煮沸两分钟后捞出。