生蚝肉是黑色的怎么回事

牡蛎也叫牡蛎，是很多人喜欢吃的一种贝类食物。 牡蛎的肉质很大很饱满，一口吃下去很满足。但是我们在购买生蚝的时候，也要注意挑选个头比较大，身体一侧凸起比较多的，也就是肉比较多的那种。