肥肠嚼不动怎么补救

炸好的香肠如果不能咀嚼，大部分是无法补救的。你需要选择新鲜的香肠，再煮一遍。 制作肥肠时，去掉里面的油脂和污垢，加入姜片、白酒、醋等。放入冷水中一起煮。