做南瓜饼用什么粉

南瓜饼用糯米粉 在南瓜泥中加入糯米粉、鸡蛋、盐和糖，搅拌均匀，制成南瓜饼，然后将南瓜饼放入油锅中炸至金黄色。 糯米粉用糯米浸泡一夜，磨成浆，挂在布袋里一夜。