吃小龙虾的正确方法是什么 吃小龙虾的步骤

1.去掉虾头:小龙虾的鳃、肝、胃都在头里，所以虾头里的重金属含量更高，代谢毒素也更高。所以吃之前要把虾头去掉。如果在食用前处理不当，很容易引起过敏和急性肠胃炎，甚至肺部误吸。