花菜炒肉要不要焯水

这是什么菜花？菜花不用焯水也可以煮，但是味道会比较硬。如果不想焯水，可以用热油再煮一遍。更美味。也可以在煮的过程中加一点水，以免菜花烧焦，影响口感。 菜花菜花介绍