菠菜的吉祥寓意

菠菜象征健康和力量。又名菠菜、菜花、白菜、鹦鹉、红根等。菠菜不仅含有大量胡萝卜素、维生素E、硒和铁，也是维生素B6和叶酸的极好来源。菠菜还含有芦丁、α-菠菜乙醇、菠菜叶素等。菠菜根含有菠菜皂甙A和b，菠菜能刺激胰腺分泌，帮助消化。