荥阳市美食

荥阳菜有泗水烧饼夹、光武红烧肉、荥阳排骨、荥阳红烧肉、荥阳水煮青菜等。 1.泗水烧饼夹:荥阳泗水烧饼是荥阳烧饼的代表。在荥阳，有一种小吃叫“烧饼夹”，意思是泗水烧饼夹猪头。