清酒等级 日本清酒等级

1.超级清酒:品质卓越，酒精度16%以上，原提取物浓度30%以上。 2.一级清酒:品质优良，酒精度在16%以上，原浸膏浓度在29%以上。 3.二级清酒:品质一般，酒精含量15%以上，原浸膏浓度。