酵母是什么 酵母是干什么用的

酵母是一种纯生物，以淀粉或糖蜜为原料，含氮元素，灭菌，通入无菌空气体，恒温培养，逐级扩大，收集酵母泥，制粒，低温沸腾干燥床或流化床干燥处理而成。