黄花鱼炖多久

一般黄花鱼炖7-10分钟左右，视黄花鱼大小而定。 大黄鱼肉质较好但口感略老，小黄鱼肉质细嫩，味道鲜美，但刺多。 黄花鱼不仅鲜美爽口，而且营养元素非常高。