腐竹怎样快速泡发

首先准备一个干净的盆，然后把腐竹掰成5cm左右的小块。 然后，在盆中加入40度左右的温水，加入适量的盐，搅拌均匀。 然后，找一个干净的盘子，扣在盆里，盖上浴霸。