长垣县美食

长垣县的山珍海味有炸八块、小笼包、锅贴炸豆腐、锅底肉丝、铁锅煎蛋、红烧五花肉、杜记油豆腐、奶油小笼包等。 1.炸八块:又名鸡八块，是河南汉族传统名菜，属于豫菜。 由小鸡、鸡、鸡肝、淀粉(