酸枣仁不能和什么一起吃

酸枣仁不能和海鲜、黄瓜、酸味食物一起吃。理论上，鲜上海的五价砷会与酸枣仁中的维生素C反应生成三价砷，称为砒霜。 黄瓜中的酶可以分解维生素C、酸枣仁和酸枣仁中的酸。