奶酪和芝士的区别在哪里

奶酪和奶酪没什么区别。 奶酪是奶酪的另一个名字。 奶酪是一种发酵乳制品，性质与普通酸奶相似。采用发酵工艺制作，含有乳酸菌，但奶酪的浓度比酸奶高，类似固体食物。