恩格尔系数是什么 什么是恩格尔系数

恩格尔系数是指个人或家庭生活中食品总支出占总消费支出的比例。它是恩格尔定律中的一个特征量，可以用来表示生活水平的好坏。它是一个家庭或国家衡量财富的主要标准。