恩格尔系数还有什么系数

恩格尔系数是什么意思（恩格尔系数高说明穷吗）

近年来，消费升级步伐加快，人民群众对商品质量的需求不断提高，消费方式由实物消费向服务消费转变。

1月10日，市民在山东烟台新世界百货超市购买食品。

唐可摄(人民视觉)

2月16日，游客在重庆市北碚区澄江镇五村欣赏盛开的樱花。

秦廷富摄(新华社)

2018年，中国人的收入越来越多——全国人均可支配收入实际增长6.5%；吃得越来越少——恩格尔系数降至28.4%，再创新低。

许多专家认为，恩格尔系数的下降表明中国经济发展水平和居民生活水平不断提高，这与中国经济快速向高质量发展相匹配。同时，要全面辩证地看待恩格尔系数背后的变化。

改革开放40年来，下降了一半，稳步进入“2字头”

与经济学中很多其他指标越高越好不同，恩格尔系数是一个越低越好的指标。

恩格尔系数通常指家庭中食品支出占总消费支出的比例。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计数据总结出一个关于消费结构变化的规律:一个家庭的收入越少，家庭收入(或总支出)中用于购买食物的比例就越大。随着家庭收入的增加，家庭收入(或总支出)中花在食物上的比例会下降。国际上常用这个指标来衡量一个国家或地区人民的生活水平:一个国家越穷，恩格尔系数越大；生活越富裕，恩格尔系数越小。按照国际通用标准，当一个国家普通家庭的恩格尔系数大于60%时，为贫困；50%-60%用于温饱；40%-50%小康；30%-40%相对富裕；20%-30%是财富；20%以下是极富。

回顾改革开放40年，中国的恩格尔系数稳步下降。

1978年，我国城镇居民家庭人均生活支出为311元，恩格尔系数为57.5%。农村家庭人均生活支出116元，恩格尔系数67.7%。去年，国家发改委发布《2017年中国居民消费发展报告》显示，2017年全国居民恩格尔系数为29.39%，这是历史上我国恩格尔系数首次跌破30%，由“3字头”时代进入“2字头”时代。

2018年，恩格尔系数创历史新低。国家统计局局长哲近日在新闻发布会上介绍，2018年，全国居民恩格尔系数为28.4%，比上年下降0.9个百分点。“经济合作与发展组织(OECD)国家或发达国家有一个低于30%的参照系，我们的恩格尔系数也达到了这个水平。”

短短40年，恩格尔系数下降了一半，这无疑是一个伟大的成就。“恩格尔系数能达到这样的水平，是理所当然的。”中国国际经济交流中心首席研究员张延生表示，这不仅表明中国的经济实力得到了显著提升，也是经济持续增长的结果。“相当一部分老百姓享受到了改革开放的红利，告别了温饱阶段，走向了更加富裕的生活。”

收入在增加，消费结构在升级，消费观念在改变。

恩格尔系数的下降暗示了生活中的哪些变化？

首先，人赚的多。

根据国家统计局公布的数据，2018年全国人均可支配收入实际增长6.5%，快于人均GDP 6.1%的增速。

1978年，我国城镇居民人均可支配收入为343元，而农村居民仅为134元。到2000年，分别增加到6256元和2282元。进入新世纪，随着收入分配改革和取消农业税，人们的“钱袋子”日益鼓起来。到2017年，城乡居民人均可支配收入分别达到36396元和13432元。据测算，2018年，我国中等收入群体超过4亿。

中国财政科学研究院副院长白景明表示，改革开放以来，我国居民收入发生了许多新变化，表现为收入来源多元化，工资性收入快速增长，工资外收入大幅快速增长，资产性收入比重明显提高。“收入是分配的基础，恩格尔系数的下降明显反映了我国居民收入的增加，他们的口袋鼓了起来。整体可分配的‘蛋糕’大了，食品支出的比例自然会越来越小。"

恩格尔系数的下降见证了消费升级的步伐。

肖旭是北京的一名普通白领，月收入约13000元。她有记账的习惯，每个月的开销都有详细的记录。“我平均一个月花4000元左右，平时上班吃饭，大概只有400元左右。如果算上和同事朋友吃饭，大概2000元左右。现在每天吃饭的费用只占我总消费的14%左右。”肖旭说，她的消费状况不典型，因为她赶上了最近几个月的“双十一”和春节。“我平时花钱不多，但最近几个月花了不少钱，因为国庆去了广州，‘双十一’买了很多东西，过年去捷克旅游。”

宁哲表示，恩格尔系数的下降表明居民消费中的非食品支出总体在上升。这一点在消费的统计数据中有明显的体现。2018年，服务消费持续向好，国内旅游人数和旅游收入均增长10%以上。电影总票房突破600亿元，增长近10%。文化消费、信息消费、教育培训消费、健康消费都在快速增长。“就‘社会消费品零售总额’这一指标而言，旅游、文化、健康等服务性消费并未包括在内。尽管如此，2018年仍将增长9%，不低。”

恩格尔系数的下降也反映了居民消费观念的变化。

宁哲说:“当前消费的一个很重要的趋势是商品消费向高品质发展。便宜的商品好卖，但优质贵的商品开始进入更多中高收入家庭。”

50岁出头的姜女士说，20年前，她的月收入只有800元左右。“我是农村出来的。多少年来，消费观念一直是节俭的。能买便宜的就买便宜的。如果你能省下钱，你每个月的消费基本只有食物支出。但是现在发生了变化。消费的时候更注重品质。尽量买质量好的，尽管价格可能会贵一些。”

在京程序员程潇说，他的消费理念是以性价比为第一标准，在性价比差不多的情况下，选择自己范围内质量最好的。他通常喜欢阅读和玩游戏。他每天的饭钱大概是每月800元的15%，但是花在书和游戏上的钱是饭钱的两倍。

单一指标不能代表整体水平，要综合看待恩格尔系数。

恩格尔系数去年降到30%以下，今年又创新低。很多人疑惑，这是否意味着中国进入了发达国家或富裕国家的行列？对此，多位专家表示，应辩证看待。

衡量一个国家是否发达，除了恩格尔系数还有很多指标。只有结合人均国民收入水平、国民收入分配、人均受教育程度等各项指标，，才能得出中肯的结论。

第一，中国的恩格尔系数比较复杂，同时也受到中国经济发展不充分的影响。在总体恩格尔系数下降的同时，东部地区与中西部地区、发达地区与贫困边缘地区的恩格尔系数差异较大。

第二，对于农村地区恩格尔系数的下降，要考虑其特殊性。统计往往只能说明表象，而数据产生的原因和事实还是需要仔细考虑的。陈大爷是苏北的一个普通农民。近年来，地里的庄稼不够好。他的收入比前两年低，生活有些拮据。“去年净收入才3万左右，往年都是5万。”记者帮陈大爷算了一下家里的恩格尔系数，没有超过30%。陈大爷说:“我们不去菜场买菜，周围也有很多种菜的农民。有时候卖不了太多，我们就把价格降下来，在市场上便宜卖。刚去集集买了4颗白菜，才五毛钱。但我的生活肯定不如城里人。”

第三，恩格尔系数还与消费习惯和收入预期有关。小何是大学生，每月生活费2000元。“我每个月最大的消费就是吃。”作为一个“吃货”，小何笑着说，“每天在食堂吃40元左右，还要买酸奶、水果、糖炒栗子、零食。基本上我每个月的生活费都花在吃喝上了。”因为爱吃，小何的恩格尔系数差不多有80%，但生活富足，不缺衣少食。

从区域数据来看，广东等沿海地区在经济总量和发展程度上领先于东北和西北，但恩格尔系数并没有相对降低。有专家指出，这与当地的生活习惯有关。比如广东省的恩格尔系数一直比较高，推测与当地人对食物的热爱和对食物消费的投资意愿有关。而西部一些省份的居民可能在“吃”上比较小心，体现在恩格尔系数比较低的数据上。

目前，我国恩格尔系数的变化不能直接、单一地解释为积极的社会现实。专家表示，虽然恩格尔系数表明中国在某些方面取得了很大进步，但应客观、理性、科学地看待，不能因单一指标的突破而沾沾自喜。

哲强调，恩格尔系数的变化及其背后新的消费趋势，提示未来应配合消费升级，改善生产结构、投资结构和消费基础设施，使消费红利得到充分释放，使消费在经济发展中发挥基础性作用。

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