冰西瓜比常温的甜吗

冰西瓜比常温甜。 西瓜含有蔗糖、葡萄糖和果糖，其中果糖又被称为最甜的单糖。 随着温度的降低，果糖会逐渐转化为呋喃果糖，整体甜度会变高。 所以冰西瓜真的比较常见。