煮饺子怎样煮才不会破皮

1.煮的时间:如果是刚包装好的饺子，水就要开了，准备打开就可以去包饺子了。 如果水是热的，但没有沸腾，饺子就不会被冲走。 如果是速冻饺子，不需要解冻，可以直接放入刚烧到三成热的水温中。