番茄大虾的做法窍门

要做番茄大虾，首先要把大虾清洗干净，用盐、料酒、胡椒粉等腌制。，然后煎至两面变色备用。 然后把锅里的葱、姜、番茄翻炒一下，最后把水和虾一起倒入锅里焖一会儿。