家常火锅鸡的做法

鸡肉的吃法可以很多种，各种花式吃，切鸡，料酒，焯水，备用油，热姜片，鸡块，炒干水，葱蒜火锅底料，豆瓣酱，炒匀，放入胡萝卜和干辣椒，炒匀，加水，鸡块，土豆，酱油，耗油，生抽大火。