生板栗仁可以冷冻保存吗

不建议将生板栗仁存放在冰箱中，因为低温环境下生板栗仁的口感会受到很大影响。 但生板栗仁更适合冰箱保存，一般保存2 ~ 3个月，也可将清洗干净的生板栗仁晾晒1 ~ 2天。