炒空心菜的做法 炒空心菜的做法是什么

第一，可以把摘下来的空白菜焯水捞出来，这样炒出来的空白菜就不会变色；然后热锅放油，放入姜丝、辣椒圈、蒜末炒香，再放入豆豉，放入空白菜炒至断；然后加盐，酱油调味，可以加红椒。