红烧鱼一）原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法：1.将鱼洗净、切块；2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见

水的硬度主要由其中的阳离子：钙(Ca2+)、镁(Mg2+)离子构成。 当含有硬度的原水通过交换器的树脂层时，水中的钙、镁离子被树脂吸附，同时释放出钠离子，这样交换器内流出的水就是去掉了硬度离子的软化水,当树脂吸附钙、镁离子达到一定的饱和度后

鱼生的做法： 1 以淡水鱼为主，挑选市面常见的草鱼、生鱼（以生鱼为最好）。 2 先将鱼置于砧板上用刀拍晕。剖腹取出鱼肠，用汤匙刮清鱼腹肉血污。用刀尖 划破腹背部鱼皮，用手撕开鱼皮，起出一面鱼肉，去掉腹内鱼骨，用干净白布擦干水 分。再

火腿肠切片，鸡蛋打散，先炒鸡蛋，再倒入火腿肠翻炒，加盐调味即可盛出。食材：火腿肠150g，鸡蛋2个，小葱2根，油盐适量；具体步骤：1、火腿肠切片；2、鸡蛋打散，加入适量盐搅打均匀；3、锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用；4、另起

桂鱼的肉质细腻滑嫩，我个人认为做清蒸桂鱼最好吃，而且做法简单。下面我来分享一下清蒸桂鱼的做法。清蒸桂鱼的做法1.准备配料：新鲜的桂鱼一条，料酒一勺，蒸鱼豉油一小碗，葱白一段，姜一块，红辣椒一个，食用油适量。配料2.切配料：葱段切丝，红

首先要准备主料1虾头洗干净，剪去虾须。虾头适量辅料葱适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油2葱姜蒜切好备用。3加油烧热，先下入虾头翻炒。4再加入葱姜蒜翻炒。5加入料酒，耗油，翻炒几下，再加入清水煮一下，煮的时候用铲子将虾头挨个

白玉菇汤的做法：白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟，锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝肉切好，用生粉和盐先腌一下，白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去煮开加入盐味精等即可。白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一

河蚌的营养价值是非常丰富的，我们生活中要经常吃，能有效补充人体所需的营养物质，而且味道也非常好。日常生活中河蚌的做法是怎样的呢? 河蚌的做法材料 芋头500克，鲜河蚌肉300克。 调料 鸡精、盐各8克，

1．将白鱼宰杀、治净，用刀沿脊骨取下两片鱼肉，肉面朝上，用刀背轻拍后，再用刀口刮下鱼肉(约取300克)，置清水盆内浸泡去血水。然后，捞起沥水，置猪肉皮上排斩至细(越细越好)，放入盆内，加精盐3克，葱姜汁、鸡蛋清、味精 l克、黄酒2克及适量清

白灼虾的料汁调制方法如下：1、味碟中放入海鲜酱油和适量芥末拌匀放一点葱末装饰。2、蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖。3、香葱末+姜末+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖。4、青椒圈加油在锅里略炒+盐+生抽+糖白灼虾是一道传统名菜。主

导语：黄花鱼也是有大小之分的，可是小的.黄花鱼怎么做好吃呢，下面我和大家一起来学习下它的做法吧。 小黄花鱼的做法 食材：主料:小黄花鱼8条 辅料:面粉1汤勺玉米淀粉1汤勺 调料:食盐1小勺,葱1段,姜1块,料酒1小勺,泡

可乐和姜的比例是10：1。可乐煲姜的做法1、准备材料：可乐：300毫升、姜：30克。2、先把可乐倒入容器里，然后开火加热。3、把姜用清水洗净，然后切成片状，再切成丝。4、把姜丝放入装着可乐的锅中，然后用中小火熬煮10分钟。5、10分钟后

生蚝清蒸做法如下：1、将生蚝用刷子刷干净，放入蒸屉上。2、锅中放水，将蒸屉放上之后，切一些姜丝放到生蚝上，将生蚝的凸面向下，平面向上。3、水开后蒸三分钟即可。4、蒜切末后放入酱油，生蚝蘸取适量的酱汁，是非常好吃的。生蚝清蒸做法如下：1、将生

姜丝是一种性温的食物，在受凉后喝一碗姜汤能后有效的驱寒，防止着凉感冒，但是单独煮姜汤味道不那么好，因此可以将可乐与姜丝一起煮，那么姜丝可乐的功效和作用？姜丝可乐怎么做？姜丝可乐的功效和作用辛温、发汗解表、祛风散寒。姜丝可乐只能预

姜丝炒肉的做法：主料：嫩姜100克、里脊肉100克。辅料：美人椒1个、蚝油1勺、料酒1克、生抽2克、淀粉1勺。步骤：1、食材备好。2、姜切丝，红辣椒切丝。3、里脊肉切成细条加料酒生抽少许淀粉抓匀腌制5分钟。4、起锅，倒适量的油，放入

鳓鱼可以清蒸，可以用梅干菜一起烧，可以直接红烧。也可以做三抱鳓鱼蒸肉饼蛋。三抱鳓鱼蒸肉饼蛋的做法：主料：鳓鱼1条，猪肉糜150g，鸡蛋1-2个。辅料：姜末5克，姜丝5克，生抽1汤匙，绍酒1汤匙，生粉1茶匙，香葱1段。1、咸鳓鱼清洗一下

金鳟鱼的做法如下：1、原料:鳟鱼、酒、盐、葱丝、姜丝、芹菜、酱油、醋、花椒油。2、首先把鳟鱼切成小块，用酒和盐腌制半个小时。3、打一个盘子，下面放上点葱丝，姜丝，并垫上一个芹菜，让盘子下面有一些空隙，这样在上锅蒸的时候可以每个部位都能蒸到。

您好做法一1、将猪肉切成丝；榨菜切丝后，用温水浸泡20分钟，捞出沥净水分备用。2、炒锅上火烧热，加适量底油，用葱、姜丝炝锅，下入肉丝煸炒至变色，烹绍酒，再放入榨菜丝、酱油、白糖、味精，添少许汤，翻炒至熟，用水淀粉勾薄芡，淋香油，出锅装盘

脆皖鱼好吃的做法如下：材料准备：皖鱼、葱、姜、酱油、白醋、食用油、味精。1、把皖鱼洗好片开剁成块。2、把姜切丝，葱切段，然后把葱白放到姜丝那边去备用。3、锅里下油，烧热后把皖鱼块摊到油上煎。4、把煎得金黄金黄滴皖鱼捞起来放一边备用。5、