含槲皮素的食物 哪些食物含槲皮素

含槲皮素的食物 哪些食物含槲皮素,第1张

含槲皮素的食物有大白菜、芹菜、西红柿、菜花、萝卜、菠菜、山药、洋葱等。 槲皮素,又名槲皮素、槲皮苷,溶于冰醋酸。碱性水溶液呈黄色,几乎不溶于水,乙醇溶液有苦味。 可以充当

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