凉粉怎么快速冷却 凉粉不凝固是怎么回事

凉粉的快速降温方法是放在冰箱里。 刚煮好的凉粉透明粘稠，一般放在容器里，凉粉冷却定型后食用。 如果想缩短果冻的冷却成型时间，可以把果冻放冰箱里，大