牛窝骨的做法

牛骨炖土豆，冷水浸泡，清洗干净，放入高压锅，加水，葱花，生姜，压25分钟。 锅凉后，打开锅盖，取出炖好的牛窝骨。 煮骨头可以加点盐和香菜做成牛肉汤，或者煮面条也挺好吃的。