茄子能生吃吗 茄子可以生吃吗

茄子不能生吃，因为茄子性寒，生吃会有明显的涩味。 而且茄子中含有一种叫茄碱的物质，生吃容易引起腹痛腹泻。 茄子是茄科茄属植物，从草本植物到亚灌木都有直立的枝条，高达1米。 小枝大多是