润饼的由来

“润饼”，又名“煎饼”，原为闽南小吃。它流行于泉州，后来传到台湾省。泉州和闽南地区的人们在每年的春节和清明节都有吃煎饼的习俗。 饼薄而嫩，裹着好吃的馅吃，鲜香。