蛋挞可以用锅蒸熟吗

蛋挞可以在锅里蒸。 一般蛋挞都是用烤箱烤的，蛋挞也可以用锅蒸。蒸出来的蛋挞口感软糯，容易结块。 夏天蛋挞在室温下可以保存4到5个小时；如果在冬天可以在室温下保存2天左右 蛋塔