南京特色美食

南京的特产有皮薄汁多的小笼包、鲜煮肉丝、美味的牛肉锅贴、外观极佳的鸭血粉丝汤。其中，水煮肉丝历史悠久，早在乾隆时期就名扬天下。这道菜的主料是火腿和黑木耳。