东营区美食

东营菜有黄河刀鱼、炖海参、石口烧鸡、蜜汁金丝小枣、北陵肉丸、燕窝全羊汤、济南窑鸡等。 1.黄河刀鱼:因形似尖刀，银光闪闪，故名刀鱼。它的背部是金色的，腹部是银白色的，鳞片中含有脂肪，还有很多刺。