南通美食

南通菜系有清蒸刀鱼、炖狼野鸡、肆意条纹肉、田鸡黄鱼、汤羊肉等。 1.清蒸刀鱼:南通地处长江下游，江面宽阔，刀鱼喜欢吃肥美的食物。所以南通产的旗鱼，个头大，脂肪多，鳞银白色，味道鲜美。