超市挑选蔬菜注意什么 怎样挑选蔬菜

1.了解深绿色叶菜:深绿色叶菜的主要食用部位是茎和叶，营养价值最高。 如菠菜、油菜、大白菜、菊花、芥蓝等。 大白菜和白菜不算，因为叶子太轻，