瓜瓤

没有成熟，完全成熟了就不会苦了！现在有些瓜农为了使瓜提前上市，卖个好价钱，人为地干与瓜提前成熟，在人为干与中肯定使用了化学药剂，什么澎大剂，催熟剂，这样的瓜果对人体会产生严重的健康危害。

现在政府完全有条件把这些东西检测出来，但出于某些什么原因，他们一直不做这项工作，任由会对人体产生严重危害的东西在市场上大行其道，不知道是失职，懒政而且故意而为之，，，，，，

甜瓜是一种攀缘草本植物，因果实甘甜芳香而被称为甜瓜，香瓜等。

市场上可见的甜瓜有白色，绿色，黄色，花色等，有厚皮的，有薄皮的等。

除厚皮甜瓜皮，瓤，汁淡而无味，不可食用，仅食极佳的果肉外，薄皮甜瓜全身可食，切甜又香，但也有例外，常会吃到苦瓤的甜瓜，而且多以瓜把处苦的多，让人大倒胃口。

这是为什么呢？好好的一个甜瓜怎会变成苦瓜了呢？一，氮肥过多导致的氮肥在农业生产中，那是一种好肥料，任何作物的生长都离不开氮肥，它是作物生长所需的三要素之一，氮长枝叶嘛。

但是氮肥过量害处多，什么徒长，抗性减弱，风味变淡等等孬处都按在它的头上。

甜瓜的风味也与它息息相关，过量的氮肥会造成甜瓜Vc和糖分的下降，而甜瓜本身就含有一种叫葫芦素的苦味素，糖分降低它就突现出来，所以我们会吃到苦甜瓜。

二，环境影响导致的低温寡照，高温干旱等不良环境的影响，导致甜瓜对水分和养分的吸收受到影响，自身调节紊乱，它自身的苦味素就趁机捣乱，出来作怪，恰巧在其作乱期间被采摘到，又恰好被你买到，又恰好被你吃到。

哈哈～～三，坐瓜灵使用不当导致的甜瓜为异花授粉作物，都会采用昆虫或人工授粉的方式来提高坐果率，但有时也可以采用子房涂抹坐瓜灵的方式来代替授粉。

这对坐瓜灵的浓度配制要求是非常严格的，一旦浓度配制的不合理，甜瓜就会变苦瓜。

四，伤根导致的甜瓜的根系发生较早，而且根细弱，很容易受伤，一旦受损，木栓化程度高，新根发生缓慢，因此幼苗移栽后恢复缓慢。

特别是大龄幼苗，伤根会导致根系生长受抑制，吸收机能下降，瓜体养分和水分供应不足，结果甜瓜带苦味。

导致甜瓜变苦瓜的主要原因就是这么多，可能还有其它原因，我一时半会儿也想不起来，您可补充哈。

说一下如何让甜瓜不变苦瓜哈。

1，加强田间管理，幼苗期把温度控制在20–25℃的范围内，伸蔓到结瓜期温度控制在25–30℃的范围内。

光照要充足，时间要长点。

苗期和伸蔓期的土壤含水量在70%左右，瓜生长期在80–85%左右，不可高于90%，成熟期降到55–60%左右，不可低于50%。

2，施肥要合理，氮肥不可过量。

甜瓜对氮磷钾的需求比例大约为3:1:4，增施有机肥，苗期控氮，伸蔓期适当控制氮增施磷钾肥，坐瓜后以速效氮肥和钾肥为主。

3，合理配制坐瓜灵等生长调节剂，严格按照使用说明配制和使用，不可相当然，自以为是。

总之，造成甜瓜带苦味的原因很多，要想自己的甜瓜甜，一定要注意各项管理的合理性，做到合理施肥浇水，合理整枝打药，让你的甜瓜更甜，赛蜜甜！