熟冻面包蟹如何选购 面包蟹熟冻好还是生冻好

1、从感官方面 优质熟冻面包蟹色泽正常，无黑斑或其他不良色泽。 腹甲白色有光泽，脐上无胃痕。 肥体鲜质。 提螯时，螯和足僵硬挺直，与身体紧密相连，紧贴腹部。