菜园里有什么

菜园里有什么 春季，农村菜园子里有哪些蔬菜？

你好，很高兴回答你的问题，根据地域的不同，每个地区都有各自适宜种植的蔬菜，在不同的季节进行种植，都有不错的收获！像春季:春季是一个播种的旺季，也是诸多蔬菜开始种植的时刻，像菜园子里面的五虎上将:辣椒、黄瓜、西红柿、茄子和豆角，是最常见的种植品种，家庭院子亦是如此，这几种常见的蔬菜，春季都是可以进行种植的，除了这几种最常见的蔬菜之外，还可以在春季种植韭菜、菠菜、小白菜，尤其是春季种植韭菜，更是最佳的时刻，种植上几垄韭菜，可以连续收割好多年，春季也是种植蔬菜最多的季节，几乎所有的蔬菜在这个季节都可以进行种植，根据当地的实际情况，选择适宜的蔬菜进行种植，都有不错的收获。

农村人的菜园子一年四季都有多种多样的蔬菜，春季也不例外，来看看我家春季的菜园子里都有啥吧！1、大白菜这种大白菜我们地方上叫翻心白菜，外边几片叶子是绿色的，其中间部分及菜心都是白白嫩嫩的菜叶，晚秋时节栽下，大约几周或个把月后就可以吃上鲜嫩的大白菜了。

春季的大白菜经过霜雪冰冻后，外边的叶子已经焉了，但中间白嫩的部分任然鲜嫩，而且经过霜冻后越发鲜甜可口。

图片是芳菲家菜地里的大白菜2、秋绿秋绿也是一种白菜，栽种时间与翻心白菜一样，但秋绿看起来没有翻心白菜那样远远的让人看着白白嫩嫩的，秋绿是属于耐看型的，越望越觉得嫩泱泱的那种。

但事实上秋绿更好吃，不管是炒还是煮秋绿的叶子与劲都是软软的很香甜。

秋绿是我家菜园子每年栽的数量最多的菜，每次回家母亲都有给我砍几颗秋绿带回城里，能吃上好多天。

下边配一张我家菜园子里的秋绿照片给友们瞧瞧。

3、茼蒿菜茼蒿菜是一年四季都有的菜，撒上一片茼蒿菜，吃的时候拿着筐去掐嫩尖吃，吃完一茬后用镰刀把茼蒿桩割掉留下三四厘米那么高，过几日又发出了嫩嫩的茼蒿菜来了。

就这样循环吃上一年到头都没问题。

下图为芳菲自己在摘茼蒿菜。

4、苦菜农家菜地少不了苦菜，农民喜欢腌酸菜，所以，许多人都有栽苦菜。

平日里也喜欢煮个沾水苦菜。

5、各种配料菜配菜也是栽了几种，有香菜，葱、蒜苗等常吃的配菜。

农村小小的菜园子满足着农家一年四季的蔬菜需求。

我们地方春季的农家菜园子里大致就有这么些蔬菜。