新鲜冬笋怎么保存方法

1.盐水浸泡法:将收获的新鲜冬笋除去根部的沉淀物，直接放入泡菜坛中，然后将食用盐和清水混合制成浓盐水，再直接倒入泡菜坛中密封保存，这样新鲜的冬笋可以长期保存。