麦芽糖是什么 什么是麦芽糖

麦芽糖是沉淀糖，又称麦芽糖，是由含有淀粉酶作用于淀粉的麦芽制成。 相传麦芽糖的生产始于商代，初名“饴糖”，故称“饴糖”。 麦芽糖有软有硬，软麦芽糖为主药。 温柔的人