番茄牛腩的做法 番茄牛腩怎么做

1.牛腩切块，番茄过顶，倒入开水中焯2分钟，番茄去皮，切片，姜1片切片，葱半根切成小块，香菜1片切碎。 2.锅中放入适量清水，加入1勺牛腩和料酒，将2片生姜煮沸，撇去浮沫，捞出备用。 3.在锅里