猪脑怎么洗才洗的干净 清洗干净猪脑的方法窍门

将猪脑用开水浸泡一分钟，然后用牙签将猪脑上的膜戳破；左手捏住布满血丝的筋膜，右手提起用牙签撕掉；最后，用微水冲洗猪脑。 注意，不要用大水。