福建小吃有哪些

福建小吃有:佛跳墙、蚵仔煎、冻笋、沙爹面、瓦罐汤。 1.佛跳墙佛跳墙又名福寿拳，是福建省福州市的著名特产，属于闽菜。 相传这道菜是清代福州聚春园的老板郑做的。