莲白是什么

白莲是卷心菜的别称。 白菜是一种来自国外的蔬菜，学名卷心菜，又称西兰花、莲花白、甘蓝等。 卷心菜起源于地中海沿岸，是一种两年生草本植物。 基生叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色灰蓝色。