猪肉放久了有点味道怎么办 猪肉放时间久了有味了怎么办

1.焯水:焯水是减少酸败气味的好方法。 注意，肉要用冷水焯水，不能用热水或开水，否则异味会牢牢封在肉里。 烫的时候，加点盐。肉煮熟后，捞起，再用清水冲洗，去除大部分异味。