蛋散怎么做才又脆又松

鸡蛋一个，橘子一个，面粉200克，泡打粉1克，熟白芝麻10克，黑芝麻10克，无盐黄油10克，白糖20克，牛奶40克。 将橘子去皮，放入料理机中，将橘子皮搅拌成小块。 将准备好的面粉加入鸡肉中。