甘蔗发酸还能吃吗

甘蔗有酸味就不要吃。 甘蔗也要看是否新鲜。新鲜的看起来是紫色和霜状的。 可能是时间久了里面的含糖量变了(酒味，酸味)。 二是与种植过程中使用的肥料有关。如果它被使用